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张卫兵

作者:   实验室动态来源:  点击数:  更新时间:2017-04-18


张卫兵:男,1974年出生,副教授,博士,硕士生导师。1996年毕业于陕西理工学院生命科学学院生物专业,获学士学位。2004毕业于西北大学生命科学学院应用微生物专业,获硕士学位,2014年毕业于甘肃农业大学,获博士学位。近三年来共参与完成省部级、地厅级科研项目9项,通过甘肃省科技厅组织鉴定7项,其中获甘肃省农牧渔业丰收一等奖1项,甘肃省高等学校甘肃省高等学校科技进步二等奖1项。近三年共发表研究论文10余篇。

主要从事微生物学方面的教学和科研工作。

(一)近5年来发表论文

(1) 张卫兵,郭爱莲.植酸酶高产菌Px培养基的筛选和优化,中国饲料,2005,(9):20~22.

(2) 张卫兵,贠建民,余群力.采用固定化酵母酿造食醋的工艺研究,中国酿造,2005, (11):33~36.

(3) 宋曦,甘伯中,贺晓玲,张卫兵,李帆,刘兴龙.天祝放牧牦牛生活环境土壤中一株产凝乳酶细菌,食品科学,2009,(11):158~162.

(4) 张卫兵,甘伯中,李帆,郭爱莲.产植酸酶菌株的分离及酶学性质的初步研究,中国饲料,2009,(9):26~28.

(5) 张卫兵,甘伯中,乔海军.基于SWOT分析的甘肃乳业发展策略,中国奶牛,2009, (11): 62~65.

(6) 李晓鹏,张卫兵,孙国政,李静,甘伯中.天祝牧区牦牛乳酸奶中优良乳酸菌的分离及筛选,食品科学,2010,(5):184~189.

(7) 李帆,甘伯中,刘兴龙,张卫兵,汤春霞.白牦牛乳软质干酪的加工及其质构特性的研究,食品工业科技,2010,(4):248~251.

(8) 张卫兵,甘伯中,李帆,郭爱莲.产植酸酶黑曲霉Px原生质体的制备与再生,中国饲料,2010,(18):39~41.

(9) 孙国政,甘伯中,张卫兵,李晓鹏.天祝牧区牦牛乳酥油中产脂肪酶菌株筛选及产酶条件的研究,食品工业科技,2010,31(12):195~199.

(10) Xiaoling He, Fazheng Ren, Weibing Zhang, Xi Song, Bozhong Gan, Huiyuan Guo.Purification and properties of a milk-clotting enzyme produced by Bacillus amyloliquefaciens D4. The Korean Journal of Chemical Engineering.2011,28(1):203-208.

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