2011年5月8日,甘肃省科技厅组织省内外有关专家组成鉴定委员会,对甘肃农业大学甘肃省草食动物生物技术重点实验室等单位承担完成的“十一五”国家科技支撑计划课题“西北地区优质肉羊肉牛产业提升关键技术研究与示范”(编号:2007BAD52B05)所取得的2项成果进行了会议鉴定。中国工程院院士、中国农业大学教授李宁担任鉴定委员会主任委员,内蒙古农业大学李金泉副校长担任副主任委员。
“西北地区优质肉羊产业提升关键技术研究与示范”成果依托西北地区肉羊产业发展优势及环境特点,针对肉羊产业化链条的薄弱环节,开展新技术研究、成熟技术集成与示范,创新草原牧区及黄土高原农区肉羊生产模式,完善优质肉羊生产技术体系,实现了西北地区肉羊产业优质、高效、安全发展。在高寒牧区肉羊生产中实现了“养3产4”的产量和效益目标;在高寒牧区天然放牧条件下,肉用杂种羔羊断奶出栏(约110天)是生产效益最大化时期;发现了139个适用于品种鉴别和分子追溯的藏绵羊特有的SNPs;建立了羊肉产品肉种来源分子追溯的七重PCR和PCR-RFLP检测技术,并用于羊肉产品鉴别中。建立了肉羊产业化示范点3个,存栏核心群母羊1.1万只,出栏优质肉羊211.7万只,累计实现新增收益9104.9万元,显著带动了项目区肉羊产业的发展。该项成果达到国内领先水平,可在肉羊生产的类似地区推广应用。
“优质肉牛产业提升关键技术研究与示范”成果利用平凉市肉牛资源,开展优质高档肉牛生产关键技术研发与适用技术集成示范,筛选出肉牛生产最优杂交组合,完善优质肉牛标准化生产体系,指出ADRB3基因突变可作为特定普通牛品种生长及胴体性状分子标记,建立气调包装冷却牛肉预报微生物学模型,确定冷却牛肉腐败菌特定腐败时期与信息素分泌量间的关系。建立优质肉牛产业化示范点2个,项目实施区累计出栏优质肉牛11.3万头,新增收益6497.06万元。通过集成应用肉牛生产关键、适用技术,显著推动当地优质肉牛产业发展。该项成果达到国内领先水平,可在项目实施区及周边肉牛生产区推广应用。


