5月28日至30日，2021中国肠道大会在南京国际展览中心隆重召开。来自全国各地的高等院校、教学科研院所、生产科研单位及生物技术企业的6000余名代表参加了这次会议。本届会议以“爱肠道、爱学习、爱整合”为主题，与会专家学者围绕主题进行了深入探讨。重点实验室刘秀、李少斌等一行5人参加了本次会议。
此次会议由南京医科大学第二附属医院、国家消化系统疾病临床医学研究中心（西安）、北京热心肠生物技术研究院与中国生物物理学会肠道菌群分会联合主办，北京热心肠生物技术研究院承办。期间，与会专家深度探讨了肠道微生态，粪菌移植、消化道肿瘤、感染与免疫、营养学、脑肠轴、新技术等前沿科学问题。大会设立20+个学术分会场，邀请包含13位两院院士，20位国内外肠道领域学术专家作了200余场学术报告。此外，大会设立“肠道中国2019-2021”主题壁报展览区，展出学术壁报300余张，重点实验室团队的两项研究入选。
中国肠道大会堪称中国乃至世界最大的以肠道研究为主题的学术和产业大会。第三届中国肠道大会，为所有参会者带来一场视觉与听觉兼有的知识盛宴。经过学习交流，实验室团队成员充分了解了肠道微生物最新研究进展，拓宽了研究思路，为团队今后的科研工作提供了重要的指导。
